图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

乡风食俗
作者：王崇熹著
出版社：陕西人民教育出版社
出版时间：1998年12月

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当当价：￥10.60 节省：￥1.20

祝酒辞大全
作者：吕双波编著
出版社：文汇出版社
出版时间：2010年03月

酒与交际的紧密结合，会喝酒与会“做人”紧密结合，酒品与人品挂钩，乃是酒桌上最不可言传的奥秘。醉翁之意不在酒，此乃酒局真谛，杯筹来往之间，人际关系拉近不少，谈资信息源源不断…

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烹鲜者：袁岳食尚生活新煮意
作者：袁岳著
出版社：企业管理出版社
出版时间：2010年01月

人们很少会重视来自食物的文化歧视，而这歧视的原因与我们在饮食器官上的狭隘见识与简单形成的单一习惯有密切的关系。孔子说，不知生焉知生。从某种程度上来说，饭局里饭的色…

原价：~~￥29.80~~
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中外饮食民俗
作者：
出版社：科学出版社
出版时间：2010年07月

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当当价：￥19.90 节省：￥3.10

中国饮食（英文版）
作者：刘军菇著，William W.wang 译
出版社：五洲传播出版社
出版时间：2004年10月

When it comes to food,the Chinese have a common saying,“The masses regard food as their haeven”,which means that food is people's primal want,It should clearly just…

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当当价：￥65.90 节省：￥24.10

味觉森林
作者：森林的火焰著
出版社：陕西人民出版社
出版时间：2006年09月

当吃的热情幻化成或饕餮或小酌的兴味，享受与善待美食无疑成为一种生活态度与情调的象征。 “吃”可以坐而论道阳春白雪，亦可贩夫走卒下里巴人。只需沉醉于味觉之旅，循着…

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吃心不改
作者：沈昌文等编著
出版社：当代中国出版社
出版时间：2005年09月

《吃心不改》是一本与“吃”有关的书,全书共分四个部分：《吃的爱恨情愁》在与“吃”的感情缠绵中抒发出理性的思辨。从寻常的“吃”处入手，引出耐人寻味的哲理。《男女老少统吃》注…

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当当价：￥16.90 节省：￥18.10

满汉全席
作者：《满汉全席》组　主编
出版社：青岛出版社
出版时间：2007年01月

2005年《满汉全席》栏目首次选择了魔芋、仙人掌、牛蒡这样一些新颖的食材；首次选用了“苦味”、“冰宴”这样一些突出味蕾感受的命题；首次将大众关心的健康主题，比如：“排毒养颜”…

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西方饮食在中国
作者：陈芬森著
出版社：中国社会科学出版社
出版时间：2007年01月

本书是一部关于西方饮食在中国的传播及其对中国饮食文化所产生的巨大影响的个人考察记录和研究著作。作者以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索，以“我”的个人感受和认识为横向…

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厨房里的人类学家
作者：庄祖宜　著
出版社：文化艺术出版社
出版时间：2010年02月

从学院到厨房、不求学位只求美味　　作者与你分享专业厨房背后的秘密　　在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。　　这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书，更是一本蕴涵…

原价：~~￥36.00~~
当当价：￥23.80 节省：￥12.20

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作者：管清友

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我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;