图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

中国旅游饭店行业规范 - 当当网
作者：中国旅游饭店业协会编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2002年08月

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中国旅游饭店发展蓝皮书 (1979-2000) - 当当网
作者：中国旅游饭店业协会,上海社会科学院旅游研究中心编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2002年03月

本书忠实全面地录写了21年来旅游饭店业发展的全貌，它对重大历史事件的记载，对发展轨迹的数字描述，对百花齐放理论的展示，对现代经营管理经验的总结，对行业法规的汇集，对我国旅游…

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2000-2002年中国旅游——旅游绿皮书 - 当当网
作者：张广瑞，魏小安，刘德谦主编
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2002年12月

本书为首部关于中国旅游发展的专题报告集，是旅游界专家学者的独立研究成果。本书力图对中国旅游发展的现状、发展过程中的理论和实践问题进行分析和探讨，并对中国旅游未来趋势提出预…

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现代饭店餐饮管理艺术 - 当当网
作者：邹益民，黄浏英著
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2003年01月

本书从我国饭店餐饮的特点和面临的环境出发，提出了饭店餐饮的基本对策，并具体分析探讨了饭店餐饮的创新之道、餐饮品牌建设、餐饮服务艺术、餐饮广告策划、餐饮促销策略、主题餐饮策…

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中国旅游年鉴2001 精 - 当当网
作者：《中国旅游年鉴》编辑部编辑
出版社：中国地图出版社
出版时间：2001年01月

1.《中国旅游年鉴》是全面反映中国旅游事业发展概况和成就的专业年鉴，收载有中国旅游事业的方针、政策、专论、统计数据以及有关的信息资料等。2.《中国旅游年鉴》2001卷所刊载的内容…

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入境旅游者抽样调查资料 2001 - 当当网
作者：国家旅游局政策法规司，国家统计局城市社会经济调查总队篇
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2001年08月

本书由综合分析报告和调查分类数据两部分组成，分类数据包括：入境旅游者的主要特征，入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向、对住宿…

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中国国内旅游抽样调查资料 2001 - 当当网
作者：国家旅游局，国家统计局编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2001年08月

本书汇集了2000年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果，共分为四个部分：第一部分为综合分析报告；第二部分为2000年城镇居民国内旅游出游及花费情况；第三部分为2000年农村居…

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风景旅游区的保护与管理 - 当当网
作者：崔凤军著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2001年09月

本书内容包括：构筑可持续的旅游业发展体系、旅游一发的环境效应分析与环境质量的旅游经济响应、旅游业可持续发展的环境——经济判定等。

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当当价：￥21.30 节省：￥6.70

2001 中国旅游统计年鉴[副本] - 当当网
作者：国家旅游局编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2001年08月

本书内容有：上篇：全国旅游企业综合资料，包括各省（区、市）和主要旅游城市旅游企业的主要经济指标、国内旅游住宿设施基本情况；下篇：全国旅游饭店综合资料，包括全国旅游饭店综合…

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饭店服务教学案例 - 当当网
作者：张永宁主编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：1999年09月

本书为饭店服务案例教材。书中161则案例都是饭店经营服务中的实例，精选自国内一些知名饭店经营服务实践和石家庄旅游外事职业学校学生的实习实践。通过系统地归纳，从不同角度对服…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;