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查找结果 推荐图书 | 最新书评
酒店安全生产管理实务
作者:方伟群 编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2008年01月
本书从酒店实际出发,循着酒店安全生产“六落实”的次序,即“观念落实、组织落实、制度落实、责任落实、培训落实和安全生产设备设施落实 ”,对酒店安全生产业务进行了详细阐述,包括…
原  价:¥30.00 
当当价:¥22.80  节省:¥7.20

旅游企业战略管理
作者:马桂顺 编著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2008年01月
“使用工业模型去管理以服务为基础的企业,无异于用农场管理方法去管理工厂。”旅游业与一般的制造业不同,旅游业的特点对旅游企业战略管理的实践有着重要的影响。 本书吸收了国内…
原  价:¥18.00 
当当价:¥13.70  节省:¥4.30

旅行社管理流程设计与工作标准
作者:孙宗虎,肖书民 编著
出版社:人民邮电出版社
出版时间:2008年02月
本书针对旅行社的工作特点,依据不同部门的岗位职责要求,详细介绍了旅行社各部门的工作流程和工作标准,内容涵盖了旅游产品的策划推广;旅游相关服务的采购;游客的接待;导游服务的…
原  价:¥34.00 
当当价:¥29.50  节省:¥4.50

岱海宾馆
作者:曾繁柏 主编
出版社:天津大学出版社
出版时间:2008年01月
原  价:¥48.00 
当当价:¥43.10  节省:¥4.90

旅游饭店餐饮管理
作者:宋振春,聂晓红 主编
出版社:山东大学出版社
出版时间:2005年07月
中国是美食之国,拥有悠久的餐饮文化。而餐饮服务作为饭店服务产品的一个必要的组成部分,在饭店经营管理中有着重要的地位和作用。餐饮服务产品是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商…
原  价:¥32.00 
当当价:¥28.50  节省:¥3.50

前厅服务与管理
作者:
出版社:中国物资出版社
出版时间:2004年08月
原  价:¥21.80 
当当价:¥18.70  节省:¥3.10

旅游法规
作者:
出版社:哈尔滨工业大学出版社
出版时间:2004年03月
原  价:¥20.00 
当当价:¥18.80  节省:¥1.20

旅行社经营管理/全国高等院校旅游专业系列教材
作者:梁智 著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2003年12月
本书在确保科学性、规范性的基础上,我们特别注意了以下内容的编写:一是除在内容上提供大量案例分析外,特别在每章前增加了“本章导读”,目的是既方便学生自学,又便于教师把握教学…
原  价:¥19.00 
当当价:¥16.90  节省:¥2.10

旅游业实施2000版ISO9001标准实用案例/服务业实施ISO9000族标准指导丛书
作者:
出版社:中国计量出版社
出版时间:2004年03月
原  价:¥28.00 
当当价:¥27.00  节省:¥1.00

前厅部运行与管理:第2版
作者:吴梅 主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2003年12月
修订后的新版高职教材在保持原教材优势的基础上,以方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使…
原  价:¥18.00 
当当价:¥16.00  节省:¥2.00

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