图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

酒店人力资源管理
作者：王珑，徐文苑主编
出版社：广东经济
出版时间：2007年07月

到2020年，中国将成为世界上第一位旅游接待大国和第四位客源输出国。因此，这对旅游酒店从业人员的素质提出了更高的要求，培养应用型、复合型的高级旅游酒店人才也成为旅游酒店职业教…

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酒店餐饮管理实务
作者：饶雪梅主编
出版社：广东经济
出版时间：2007年07月

为了更好地适应全国旅游酒店业的职业教育和职业培训要求，本书组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和旅游酒店行业专家，根据近年来旅游酒店行业发展趋势，对旅游酒店管理专…

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当当价：￥23.20 节省：￥4.80

餐饮业规范管理（最新实用版）
作者：张尚国　主编
出版社：中国言实出版社
出版时间：2007年10月

中国的许多中小型企业，发展到今天，缺少的仍然不是让人眼花瞭乱的先进管理理念，而是扎扎实实的基础管理。本套丛书，从服务行业入手，选择了其中最具代表性的四大行业，编写了一套完…

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当当价：￥26.90 节省：￥12.10

旅行社经营管理实务——高职高专系列规划教材
作者：贾玉铭主编，余昕，罗小东副主编
出版社：
出版时间：2007年02月

旅行社经营管理是旅游职业教育教学体系中的重要组成部分。根据旅游职业教育教学实际，紧密结合旅行社业发展的现实需求，编写出一本有助于教学质量提高的实用性教材，是众多相关院校教…

原价：~~￥29.80~~
当当价：￥26.70 节省：￥3.10

21世纪高职高专旅游专业新创规划教材--旅行社运营管理
作者：杨宏伟，李娌主编
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2008年08月

本书在理论与实践紧密结合的基础上，根据旅行社经营管理实践以及运营所要求的有关理论知识，从旅行社运营管理的基本制度和管理方法入手，系统介绍了旅行社的产生与发展、产品开发、市…

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当当价：￥29.00 节省：￥3.80

全国高校“十一五”旅游专业新创规划教材--旅行社经营与管理-理论、方法与案例
作者：李胜芬，侯志强主编
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2008年08月

本书从旅行社基本理论、实务方法和案例分析等角度对旅行社的经营与管理进行论述，经营业务包括旅行社产品开发、采购、市场营销、业务接待，管理包括旅行社的人力资源管理、服务质量管…

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当当价：￥32.70 节省：￥4.30

旅行社经营管理
作者：方澜主编
出版社：
出版时间：2008年10月

本书是高职高专旅游管理专业的核心课程之一。本教材根据高职高专学生的智力发展特点，结合目前我国旅行社行业发展趋势，遵循“理论知识够用为度，操作技能全面提高”的基本原则，…

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当当价：￥26.90 节省：￥3.10

旅游交通——铁路旅游管理丛书
作者：赵瑜，周振庆，吴风主编
出版社：中国铁道出版社
出版时间：2002年08月

本书充分总结和吸纳近几年来旅游交通业的丰富实践和理论研究成果，力求理论与实践相结合，探索旅游市场的规律性，以期能更好地指导旅游运输的实践。全书共分九章，主要包括旅游交通概…

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当当价：￥18.50 节省：￥0.00

民族旅游的人类学透视——中西旅游人类学研究论丛
作者：张晓萍主编
出版社：云南大学出版社
出版时间：2005年02月

中国是一个旅游大国。据世界旅游组织预测，到2010年，中国将成为世界上最大的旅游客源输出国。旅游业在我国的开发无论从经济角度还是文化角度，都有着广阔的发展前景。例如在云南，丰…

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旅游产业(21世纪的支柱产业)/朝阳产业丛书
作者：
出版社：贵州人民出版社
出版时间：2004年07月

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当当价：￥12.90 节省：￥4.10

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;