价值中国 - 财经商业新媒体
读书
正在读取登录信息...
查找结果 推荐图书 | 最新书评
广东大排档(蒸禽畜)
作者:
出版社:广东科技出版社
出版时间:2004年11月
原  价:¥18.00 
当当价:¥15.30  节省:¥2.70

川味香水菜
作者:
出版社:四川科技出版社
出版时间:2009年12月
原  价:¥15.00 
当当价:¥12.80  节省:¥2.20

图说精品粤菜——图说精品名菜系列丛书
作者:郝致朝 编著
出版社:金盾出版社
出版时间:2004年09月
粤菜是我国的四大菜系之一,是以广州菜为主体,融合了潮州菜和东江菜。其特点,一是博采众长,自成一格;二是用料广泛,刀工精细,三是制法多样,菜品繁多;四是口味丰富,比较清淡。…
原  价:¥15.00 
当当价:¥13.00  节省:¥2.00

图说精品苏菜——图说精品名菜系列丛书
作者:郝臻朝 编著
出版社:金盾出版社
出版时间:2004年08月
苏菜是我国的四大菜系之一,由南京、杨州等地的地方菜发展而成的。其特点是:选料严谨,制作精细,善用火候,调味讲究,咸甜适中。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒,并重视调料,保持…
原  价:¥15.00 
当当价:¥12.80  节省:¥2.20

七味杂陈(江苏菜)/迷你八大菜系
作者:
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2004年10月
原  价:¥10.00 
当当价:¥6.90  节省:¥3.10

酸甜色丽(福建菜)/迷你八大菜系
作者:
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2004年10月
原  价:¥10.00 
当当价:¥7.80  节省:¥2.20

醇厚怡情(山东菜)/迷你八大菜系
作者:
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2004年10月
原  价:¥10.00 
当当价:¥7.80  节省:¥2.20

鲜甜味幻(安徽菜)/迷你八大菜系
作者:
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2004年10月
原  价:¥10.00 
当当价:¥8.50  节省:¥1.50

山西面食
作者:山西省烹饪协会 编
出版社:山西科学技术出版社
出版时间:2005年01月
山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小…
原  价:¥20.00 
当当价:¥16.50  节省:¥3.50

川渝火锅/布衣餐饮丛书
作者:
出版社:蜀蓉棋艺出版社
出版时间:2004年09月
原  价:¥16.00 
当当价:¥11.80  节省:¥4.20

新书快递
广东联合出版公司 | 机械工业出版社 | 南京大学出版社 | 清华大学出版社 | 时代光华 | 人民邮电出版社 | 文汇出版社 | 中国经济出版社 | 中国青年出版社 | 中信出版社
浙江大学出版社 | 作家出版社 | 湛庐文化 | 长江文艺出版社 | 华章经管 | 经济日报出版社 | 中国城市出版社 | 财政出版社 | 中华工商联合出版社 | 新星出版社
重庆出版集团 | 人民文学出版社 | 中资海派 | 电子工业出版社世纪波公司 | 中国电力出版社 | 道中财富 | 含章行文 | 同舟人文化 | 华章同人