图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

现代饭店经营管理
作者：魏卫　主编，董观志，毕斗斗，孙巧耘　副主编
出版社：中山大学出版社
出版时间：2009年08月

《现代饭店经营管理》（第二版）是旅游管理与饭店管理专业的核心主干课程适用教材之一。全书共分十二章，分别从现代饭店概述、饭店管理的理论与方法、饭店组织结构与管理制度、饭…

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石油问题的经济学研究——循环经济的经济学研究系列丛书
作者：杨志，白泽生　等编著
出版社：石油工业出版社
出版时间：2009年06月

本书阐释石油承载的根植于自然与社会交错运动的多种二重属性，揭示支持石油产品定价机制的价值基础，阐释石油在世界经济政治格局中的战略地位和影响，指出石油石化工业大力开展循环经…

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当当价：￥60.00 节省：￥0.00

物业管理财务基础
作者：潘敏虹，罗其安主编
出版社：
出版时间：2009年09月

物业管理企业是集高度统一的管理，全方位、多层次的服务，市场经营于一体，寓经营、管理于服务之中的一种新兴的服务行业，属于第三产业。我国的物业管理起步较晚，目前还没有专门…

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当当价：￥16.80 节省：￥3.20

中国酒店管理模式（复旦卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：黄鉴中　编著
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2009年09月

本书从我国酒店生存、经营的现状分析着手，追寻其文化根源，以东、西方文化交融为基点，主张借鉴学习西方工业文明的先进理念和方法，继承和发展中国悠久文化之精髓，提出了“学习西…

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当当价：￥21.00 节省：￥7.00

旅游文化学概论
作者：李玉华　主编
出版社：对外经济贸易大学出版社
出版时间：2009年09月

《旅游文化学概论》课程是旅游类高职院校学生必修的一门专业基础课，主要为旅游管理（会展管理、景区管理、旅行社管理、饭店管理）、导游等专业而设置，同时也可作为非旅游专业的公选…

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当当价：￥18.40 节省：￥2.60

酒店经营与管理
作者：李翔迅　主编
出版社：对外经济贸易大学出版社
出版时间：2009年09月

本书力求反映现代酒店管理在理论研究和发展实践方面的最新进展，注重知识的系统性、权威性、前沿性和实用性，全面阐述了现代酒店管理的基础理论、管理方法、经营理念和运作手段，具有…

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当当价：￥23.10 节省：￥1.90

旅游业概论
作者：童地轴　编著
出版社：安徽大学出版社
出版时间：2009年07月

进入21世纪，中国旅游业迎来了新的挑战和发展机遇。如何抓住机遇，迎接挑战，在今后一段时间内实现从旅游大国向旅游强国迈进的目标，是我国旅游业界所要重点关注的。本书从旅…

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当当价：￥25.50 节省：￥2.50

旅游学概论
作者：柏杨　主编
出版社：安徽大学出版社
出版时间：2009年08月

本书依据高职高专旅游类专业的教学要求而编写，着重介绍了与旅游学有关的基本概念及旅游发展历程，系统地阐述了旅游活动的诸多要素，旅游产业的特征与管理，旅游对目的地经济、社…

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当当价：￥19.50 节省：￥6.50

区域旅游产业经济研究
作者：易丽萍著
出版社：南京大学出版社
出版时间：2009年07月

加入WTO，给我国区域旅游业的发展带来了机遇与挑战，因此，进行区域旅游产业竞争力及“竞合”模式研究具有重大的理论和现实意义。本书提出了区域旅游产业竞争力“五因素结构模…

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农产品品牌化经营
作者：赵晓玲　编著
出版社：
出版时间：2009年09月

本书基于我国由传统农业向现代农业转变的现实。着眼于提高农产品竞争力，对农产品品牌化经营问题进行了研究。全书系统地研究和论证了市场经济条件下，我国农产品的经营发展方向，突出…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;