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吃遍杭州——沿着名人的足迹

作者:安峰 编著

出版社:上海远东出版社

出版日期:2005年07月
个人简介
安峰,他是个奇怪的人。他在工厂做过六七年,工作单调而辛苦,但是他喜欢美食的做派,似有执绔之风;他在电台做了十几年的主持人,但是他制作的节目一噱一笑,使他更像个艺员;他在广播,在屏幕上神采飞扬,但是他的业余生活简单乃至寂寞,青灯黄卷,一杯香茶而已。
他首先是个杭州人;所以,做了一些杭州方言节目,有“明珠频道”的《阿六头说新闻》、“西湖之声”的《开心十三点》、“钱江都市频道”的“杭州佬”。
内容简介
2002年秋,安峰“沿着名人的足迹吃遍杭州”这个专栏的第一篇文章“孤山一叶周树人”被刊发于《杭州日报·城市周刊》的“美食”版上,我这个编辑除了每星期催他一声之外便无事可做,因为等来的必是好的,必是一字不用改的。他孤山一叶之后便一意孤行,一发不可收,真的就此通吃杭州。
写到如今,大概有六十多篇了,其中所涉杭州名人,古今中外,男女老少都有。他不仅悉知这些名人的生平、遗杭的逸事,而且专能知其口舌肺腑,羹汤之间见出名人们的性情。然而这还不够,杭州餐饮界的风吹草动安峰都了如指掌,大凡有新店,或老店出新菜,无论高下贵贱,他都闻风而动,闻香下马,将最时新的品鉴与名人们的食事有迹可循地呼应起来,如此打通古今,出入雅俗,变死为活,大费周章的事,他竟能周旋在千字之内!
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