内容简介
形体训练，作为一门课程，是20世纪晚期才进入旅游学校课堂的。《形体训练》课，无论与基础性的文化还是职业性的专业课相比，都是一门尚待开发建设和逐步完善的年轻课程。但是，这门年轻课程一经设置，便为旅游专业教育的发展作出了令人瞩目的学科贡献，受到游专业学校学生的青睐和欢迎。
一门新辟学科，在情感上赢得学生倾慕，在理论上也得到教育实践的支持，确实发人深省。除去任课教师的个人魅力——当然这种魅力也是基于该学科为教师提供展示才华的空间——之外，学科本身的准确定位，也是该学科获得成功的重要原因。
本书介绍了形体训练的基础知识、人体解剖与运动生理基础知识、体态训练、体型训练、健美器械训练、服务姿态训练等内容。本书以育人为宗旨，以改善学生的体型、体态、体质为目的，从理论与实践相结合的角度上，简要阐明了形体训练的基本原理以及练习的内容和方法。本教材注意了知识性、科学性、可读性、前瞻性的原则，努力架起教学大纲与学生之间的桥梁。