《大蒜妙用》- 胡剑北，王惟恒，谭洪福　编著 - 读书评论

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大蒜妙用

作者：胡剑北，王惟恒，谭洪福　编著

出版社：人民军医出版社

出版日期：2010年03月

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内容简介

大蒜是天然的杀菌剂。中医认为，大蒜味辛、甘，性温。能温中健脾、行滞消食、解毒、杀虫。大蒜对脘腹冷痛、饮食积滞、食物中毒、呕吐腹泻、肠胃不和、高血压病、高血脂症、流感、流脑等多种病症具有良效，其保健功能可谓妇孺皆知。本书系统介绍了大蒜的来源、功效、应用常识及针对数十种常见疾病近500种大蒜防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

本书评论

大蒜有益身体

梁学善 2010-09-11

大蒜含有蛋白质，味道香辛，是人们喜欢的调味佳品和食用品。大蒜不仅可供食用，而且自古以来即作为药用，经科学分析，大蒜除含有多种物质外，还含有一种可贵的植物杀菌素---大蒜素，有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、链球菌、脑膜炎、肺炎双球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核等杆菌、霉菌等均有良好的杀灭作用。在国外，巴西医生曾报告，用大蒜治疗400名肠道感染病患者；都获得全愈；19… [阅读全文]