《武夷岩茶（修订版）》- 南强　著 - 读书评论

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武夷岩茶（修订版）

作者：南强　著

出版社：福建美术出版社

出版日期：2010年01月

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个人简介

　　南强，中国作家协会会员，武夷文化研究院研究员，国家职业评茶师。有《幸运》、《古钱奇缘》、《万木林风情》、《一切为了考生》、《乌龙茶》等多部作品出版。

内容简介

本书是一本关于武夷茶文化的普及性读物。重点突出武夷岩茶(大红袍)的鉴赏识别和冲泡品饮过程中的感官审美，以及生活感悟，同时也向读者展示武夷山的优美风光以及岩茶(大红袍)特殊制作工艺。既有严谨的科学性，又有较高的艺术性。

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