内容简介

现代女性都希望自己拥有健康和美丽。都希望自己拥有苗条的身材，动人的曲线，健康的肌肤，旺盛的生命力……为了获取这些，一味节食瘦身者有之，拼命运动减肥者有之，不顾风险手术整容者也有之……其实这些举措，都是缘于人们走进了美丽健康的误区。
健康和美丽是相依相存的，而且都应该是最自然的，没有人工雕饰的。中华民族的祖先为了生存，尝百草、吃野果，从生活实践中体验、发展和创造了“医食同源，药食同用”和“寓医于食”的营养学理论。人们在与自然界斗争的实践中，也认识到了许多食物都具有一定的药性，“食用、食养、食疗、食忌”逐渐发展成为营养学遵循的重要原则，得到了广泛的应用。
今天，由于人们对营养知识的缺乏，在饮食方面还存在着一些不符合科学的观念和方式，结果造成“花钱没有买来健康”，反而产生营养失调和肥胖等问题。《女性营养保健》一书，结合女性各个时期的生理特征和营养需求的差异，参考了国内外有关女性营养健康的最新研究成果，科学系统地介绍了有关营养与保健的理论知识和实践方法。
我们提倡在现代生活中，饮食观念要随着饮食科学的发展不断更新，在追求食物美味的同时，更要注重食物的合理选择，达到营养、卫生、平衡、保健的要求。
《女性营养保健》从认识身体的成长发育、饮食营养的科学合理、女性保健的方式方法和塑身美体的细节等几个方面，详细地讲解了女性如何才能保持和拥有健康美丽。