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凤舞东方——肯德基与中国快餐业

作者:小叶秀子 著

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2005年01月
个人简介
小叶秀子(又名叶鸿),中国作家协会会员、北京大学访问学者,毕业于解放军艺术学院文学系。历任广州军区专业作家、羊城晚报《财富周刊》主编、香港《文汇报》社长助理,现任广州日报报业集团《信息时报》副社长。著有《纤纤的瘦》等15部个人专著。因长篇著作《虎啸九天——抗战中的陈纳德将军》、《天下第一爆》等名扬海内外;因策划并主持了影响经济界的“财富沙龙”及专为成功女性设立的互动平台“凤舞东方·名人3+1论坛”立足财经领域;2003年赴美国讲学期间,访问了26位美国华裔名人,出版了《走进美国华裔名人的家》倍受海外华侨关注。近年潜心成功学与现代传媒研究。
内容简介
知道连锁与授权的游戏规则吗?
授权者怎样防止别人学会了就更改名字?
保护母公司的利益就等于保护自己的利益吗?
怎样才能做到既是母公司的所有者又是自己的授权者?
授权者的定位不等于授权者的地位,定位没有专利。
连锁与授权的奥秘全在这本书上!
美籍华人王大东集四十年餐饮连锁经验,一生打出三张王牌:肯德基、罗杰斯、乐杰士。
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