个人简介
彭秀丽，华中农业大学畜牧兽医学院副教授。从事家禽学及特禽的教学、科研和生产开发实际工作10余年，主持过“钙、锰水平对禽蛋品质影响的研究”等多项科研工作；主编了35万字的《养鸡新法》等专业书籍；先后公开发表科研论文近40篇；曾为很多养禽场及专业户作技术指导，经常在本校及各地作技术培训工作；具有深厚的专业知识和生产实际经验，对养禽业生产中存在的问题有独到的解决方法。
内容简介
本书将技术与以验融为一体，集养蛋鸡技术之精华，重点介绍了蛋鸡生产中的主要环节、关键性技术、优质高产的具体措施以及生产中的成功经验，以通俗易懂的语言将蛋鸡饲养技术归纳了10招，每一招为蛋鸡饲养中的一项关键技术。
本书资料新、适用性强，可供从事蛋鸡生产的种鸡场与商品蛋鸡场的专业技术人员、养鸡专业户和农业院校师生阅读参考。