个人简介
温俊伟,现任广州半岛唯高餐饮文化传播公司《宝岛唯高餐饮经典》丛书总编辑自1999年开始从事餐饮经营管理理论研究;著有《中小餐馆赚钱金点子》,《餐饮企业岗位职责和管理制度大全》,《餐馆微机处理》。
内容简介
一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩,不可不读!
《半岛唯高餐饮经典》
中国内地迄今为止面向餐饮业人士最早的、规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书。这套专业图书填补了中国餐饮业经营管理图书的许多空白。
《半岛唯高餐饮经典》
将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中国,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业性的基础上,同时具有极强的实践性。
《半岛唯高餐饮经典》
读者近百万人,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对餐饮企业经营管理人才的成长作出了贡献。