内容简介
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由全国糖果和巧克力标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会、冠生园（集团）有限公司、上海金丝猴集团有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔（马大姐）食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、石狮黎祥食品有限公司、福建惠康食品工业有限公司、旺旺集团糖果事业部、蜡笔小新食品工业有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家食品质量监督检验中心、箭牌糖果（中国）有限公司、玛氏食品（北京）有限公司、吉百利（中国）食品有限公司、广东真美食品集团有限公司。
本标准主要起草人：张丽君、丁绍辉、陈国兴、崔伟忠、靖红兵、董焰生、魏建华、马浩、翁延俊、史伟珍、余明达、华本源、赵燕萍、元晓梅、许敏青、李字、晏兵、庄沛锐。