内容简介
本书是高职高专冶金技术、材料成型与控制技术专业的教学辅导用书，全书分为7部分，即绪论、气体力学原理、燃料及燃烧、传热原理、耐火材料、冶金炉热能的合理利用、复习题和模拟题。主要围绕冶金生产中炉内气体流动、燃料燃烧、热量传递、耐火材料以及冶金炉热能的合理应用五个方面进行编写，本书注重理论联系实际、能源节约、清洁及可持续发展等时代特征，指导性较强，并且在内容中列举了大量的实例，在结构上设置了学习指南、例题分析、习题解答和复习思考题解答。其中，学习指南、例题分析是本书的重点。便于读者更好地学习，掌握其核心内容。
本书除作为高职高专教材外，也可供中等职业学校相关专业作教学参考书，同时，还可作企业职工培训用书。