个人简介
李家盈,主任医师,中国运动医学委员会委员,享受政府特殊津贴。曾任中国男篮、中国女排、中国举重队的队医,为我国著名运动员郎平、张蓉芳等医治过伤病。曾发表论文20多篇,编著《防癌抗癌食物50种》、《优秀运动员机能评定手册》、《体育保健按摩》、《微量元素与健康》、《激素与运动能力》等多部著作;并应邀赴香港和澳门讲学。
内容简介
药食同源是中华民族长期生活的经验总结。随着人们生活水平的不断提高,健康知识的日益普及,越来越多的人用食物防治疾病。本书以通俗易懂的语言,全面系统地介绍了161种常用食物的营养成分、食疗的作用原理、应用实例和注意事项等。内容丰富,实用性强,是一本家庭防病治病的食疗必读书,也是一本家庭食疗手册,适合广大读者阅读。