内容简介
掌握食物宜忌的天然规律，才能吃得最安全！
食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味，不同食物有不同的“脾气”。它们有的互相帮衬，为你的健康添砖加瓦；有的水火不容，使你的身体受损塌陷。所以，掌握食物相宜相克的客观规律，是一日三餐吃得安全、吃得放心的前提和关键。
了解常见病症的饮食宜忌，才能吃得最健康！
古语说“有病三分治七分养” “药食同源”，说明食物是一种良药。但要知道哪些食物会降低药效，哪些食物有利身体康复，在“对症下药”的同时要懂得“对症下食”，才能让你“吃”掉疾病，吃回健康。
知道自身体质的营养需求，才能吃得最营养！
人的体质分气虚、血虚、阴虚、阳虚、心虚、肝虚、脾虚、肾虚等类型，体质不同，饮食营养的侧重点也不同。根据自身体质的实际情况，采取科学的饮食方案，提供充足的营养，才能有效改善自己的体质，增强身体抵抗力。
明白春夏秋冬的饮食要点，才能吃得最养生！
四季变化为春温、夏热、秋燥、冬寒，而人的五脏和四季变化是完全相通的，春气通于肝，夏气通于心，秋气通于肺，冬气通于肾。根据季节变化合理安排自己的饮食，是一种科学、有效、易行的养生方法。