内容简介
本套教材是依据国家教育部、农业部《关于在农村普通初中试行“绿色证书”教育的指导意见》（教基【2001】18号）的要求编写的，2003年1月经河南省中小学教材审定委员会审查通过，在2003版本的基础上，我室经过深入调查研究，组织有关专家对原教材进行了全面修订，更好地体现了“绿色证书”教育课程的基本理念。
本套教材涉及了种植、养殖、加工、营销、维修等多方面内容。形式生动活泼，图文并茂，技术环节具有很强的可操作性。既符合初中学生的学习心理，又符合农业生产、经营、管理的需要；既是建设社会主义新农村的需要，又是适应农村劳动力转移的需要；既有利于普及九年义务教育，提高学生的巩固率、毕业率，又有利于培养学生的创新意识和实践能力。