个人简介
王国玮,首都医科大学北京中医医院副院长、“治未病”中心主任、内科副主任医师。
出身于中医世家,自幼随父王鸿士教授(全国知名老中医)学习中医。2007年起任北京中医医院副院长,兼任北京中医医院“治未病”中心主任,目前还担任北京中医药“薪火传承3+3工程”中医名家王鸿士研究室主要负责人,兼任中华中医药学会亚健康分会副主任委员、中华中医药学会科普分会委员等职。致力于中医“治未病”工作的研究,撰写中医养生保健方面的科普文章800余篇,出版了《五十个病的食疗》《十大常见病的中医调养》《上医治未病》等书。
内容简介
本书选择了山药、萝卜、木瓜、山楂、蜂蜜等20常见的食材,这些食材蕴含着丰富的药用价值。只要食用得当,就能用简单的方法获得无穷的收益。本书从7个栏目对这20种食材进行了介绍,旨在帮助读者了解食材的价值、饮食的误区以及食疗的方法。
它有什么传说?
它有什么食疗价值?
如何了解自己是否需要它?
中医如何解读?
有什么小偏方?
有什么禁忌与误区?
食材的产地在哪?
有什么实用的食疗菜谱?