《肉狗养殖技术图说——农业关键技术图说丛书·养殖类》- 李德远，刘记强编著 - 读书评论

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肉狗养殖技术图说——农业关键技术图说丛书·养殖类

作者：李德远，刘记强编著

出版社：河南科学技术出版社

出版日期：2001年08月

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内容简介

狗肉由于其肉味鲜美，营养价值高，被人们誉为肉中上品，经常做滋补食品。我国传统的养狗主要是以看家和伴侣为主，只有在其被淘汰时有的才作为肉用。这些情况，已不适应用我国当前狗肉作为食品的需求，迫切需要在品种上和饲养管理上加以改进，以最大限度供应市场。本书就是针对养肉狗中存在的不足而编写的，主要讲述了肉狗的品种来源，肉狗的繁殖技术，肉狗的饲料特点，肉狗的饲养养管理技术，肉狗的疫病防治等。全书以图文并茂的形式力图简明地写出技术要点，愿能成为肉狗养殖户的一本理想参考书。

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本书标签

农业/林业畜牧、狩猎、蚕、蜂

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