个人简介
Carol Rueckert，美国人，曾旅居中国7年，在几家大型英语培训机构担任教师和教学主管，并从事英语教材的开发和写作。Carol现居英国，获得牛津布鲁克斯大学英语教学专业硕士学位，同时创建了英语教学网站www.esl-lesson-plan.com，为英语教师提供咨询和交流的平台。此外，Carol还是BBC online, Seoul Times, City Weekend等网站和杂志的特约撰稿人。
内容简介
本书可作为饭店从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物。100个场景包含了饭店各岗位工作人员的服务情景，提供了每个场景中必备的词汇和表达法。
例句、对话简单明了，便于背诵，容易使用。
涉及和顾客打交道的各种场景。你应该达到什么样的目的。
词汇重点是习惯用语和词组，而不是单个的单词，简易使用。
针对同一个目的提供多种说法，便于灵活应用。
全部对话都配有MP3，可以进行口语、听力、语音模仿等练习。