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合时进补食疗/新派菜谱系列

作者:

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2009年12月
内容简介
我国自古便有“药食同源”之说,医家却常以食物入药,而食家地常引药入看,两者兼收并蓄,相得益彰,形成了独具特色的中国药膳。本书结合家庭饮食实际,收集整理了200多款常用食疗食谱。为方便阅读,全书分为上下两部分,上篇是菜谱,包括蔬菜、禽蛋类、兽肉类、水产类、其他类5个类别;下篇主要是粮食类食谱。方便实用,是家庭保健膳食的理想参考书。
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