个人简介
徐龙望医师是香港著名的中医师，变是医院管理局健康信息天地的医事顾问、香港中医师公会副理事长、香港中医药研究院副院长兼院务主任，并为工联会业余进修中心的讲师。徐医师对中医药素有研究，亦经常为各大报章撰写有关专栏。
内容简介
本书针对不同的对象、分为老少咸宜、儿童、男士、妇女与老人五个章节，为读者提供53款强肺的保健汤水。
每一款汤水均会包括详尽的材料、制法、功效与特别注意事项。方便读者按需选择适合的汤水，增强身体的抵抗能力，减低受病菌感染的机会。
本书以补肺食疗为主题，为读者介绍如百日咳清肺饮、罗汉果润肺汤等53款润肺化痰、强肺保健的汤水。全书分为老少咸宜篇、儿童篇、男士篇、妇女篇及老人篇，针对不同人士的需要，配以不同的汤水。每款汤水均会详细介绍材料、制法与个别材料功效，让读者可按需要选择合适的汤水烹调饮用。