个人简介
李湘涛，1960年生，北京自然博物馆学术委员会主任、动物研究室主任、研究员，并兼任中国鸟类学会理事、北京动物学会常务理事、《动物世界》杂志副主编、《人与生物圈》杂志特约记者和世界自然与自然资源保护联盟、世界物种委员会、世界雉类协会专家委员会委员。主要从事鸡类等野生动物的科学研究、教育和普及工作，已发表数百万字的作品，同时还主持设计了很多保护动物内容的网页和陈列展览等。
刘海燕，女，1975年生，福建师范大学古代文学专业毕业，文学博士。留校任教，现在南开大学文学院博士后流动站工作，主攻元明清文学。代表作品《从民间到经典——关羽形象与关羽崇拜的生成演变史论》。
内容简介
鸡自古就是一种吉祥的灵禽。汉代刘向《孝子传》中说：“舜父夜卧，梦见一凤凰，自名为鸡。”《太平御览》中说：“黄帝之时，以凤为鸡。”凤凰是我国的人们最喜爱的一种神禽，它自名为鸡。