《蔬菜使用手册：吃对蔬菜不生病/3代人的健康指南》- 孙国宾编著 - 读书评论

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蔬菜使用手册：吃对蔬菜不生病/3代人的健康指南

作者：孙国宾编著

出版社：农村读物出版社

出版日期：2009年05月

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内容简介

本书以历代医籍文献和当今最新的有关蔬菜研究资料等为基础，兼收并蓄，以满足人们对蔬菜知识的需求和了解。
本书图文并茂，从蔬菜的别名、来源、性味、归经、功效、主治、营养价值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、选购等方面，详细介绍了我们日常生活中常见的各种蔬菜，其中还收集了具有较高实用价值的逾800个古今经典中医验方。

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保健/心理健康饮食营养食疗

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