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滋养调理药膳

作者：蒋金龙

出版社：福建科技出版社

出版日期：2000年04月
内容简介
本书目录简介：一、莲子猪肚；二、砂仁肚条；三、果仁排骨；四、山楂肉干；五、丁香鸭；六、玉参焖鸭等等。
本书评论
  • 儿童营养菜谱
    于同辉 2009-10-02
    儿童营养菜谱（配制作方法）炸菊花虾包:食谱材料：虾仁250克猪大油500克鸡蛋清3个水发海参冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量制作方法：虾仁一切两段，海参、荸荠、冬菇、火腿切丁，焯水控干后再装盘，加调料腌5分钟，再加蛋清、淀粉调均制馅;将猪网油切成5张8厘米见方的小片，放上馅包好扎口，沾匀蛋清糊;油锅烧至5成热，将虾包逐个放入，炸至金黄色捞出，每个改成4瓣呈荷花形，装盘即成。煎西… [阅读全文]
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