内容简介
日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑和法国肉鹌鹑等新品种引入促进了我国鹌鹑饲养业的快速发展，取得了显著的经济效益和社会效益。我国养禽专家经过20多年的研究和饲养实践，总结出了成功的繁育技术、饲养管理技术和疫病防治技术，编写了许多有关鹌鹑饲养管理方面的专著。但这些专著主要采用文字描述的方式编写，广大养殖户受文化水平的限制不能完全理解书中叙述的内容，从而在生产中蒙受经济损失。因此，我们根据近十年的研究成果和饲养实践，参考有关论著编写了这本图册。本书把鹌鹑的饲养管理过程中的关键技术用图示的方式简明地表示出来，并配以适量的文字说明。目的是不同层次的读者通过阅读本书，能够基本掌握正确的饲养管理技术，提高饲养管理水平，降低饲养成本，获得最佳的经济效益。