个人简介
孟紫强(1939—),男,山西临汾人,教授,博士生导师。主要研究方向为环境医学与毒理学。现任山西大学环境医学与毒理学研究所所长,享受政府特殊津贴。兼任美国纽约科学院院士、国际DNA修复研究学会理事、中国毒理学会理事、中华医学微量元素学会理事等,以及多种环境医学与毒理学类期刊编委。在国内、外发表科研论文300余篇,其中SCI收录60余篇。主编专著和大学本科教材有《大骨节病》、《环境毒理学》、《生态毒理学原理与方法》、《环境毒理学基础》、《生态毒理学》,参编专著有《ARSENIC IN THE ENVIRONMENT part 2》和《生命科学中的微量元素(第二版)》等。
内容简介
本书针对日常生活中经常接触的各种有毒有害因素对健康的危害及相关防护知识,以问答的形式进行深入浅出的介绍,内容涉及日常的:衣、食、住、行各个方面,包括食品、保健品、日常用品(如化妆品、通讯、交通、学习及娱乐用品)、家居装修、环境污染、旅游、娱乐、体育运动、中草药以及西药等领域常见的、物理的、化学的以及生物的有毒有害因素和过程,希望借此提高公众自我安全防护的知识水平,使大众的生活更加科学、安全与健康。本书通俗易懂,是一本适合大众阅读的科普读物。