内容简介

我国的畜牧业目前正在从分散的、小规模的、传统的生产方式向规模化、集约化、现代化方向发展。广大养殖户的科学意识正在迅速增强，技术能力正在不断提高，养殖业的生产水平、科技水平和管理水平都正在向更高层次发展。为适应现代养猪生产发展的需要，我们对《科学养猪大全》第一版进行了修订。
我国加入世界贸易组织后，畜牧业正面临着机遇和挑战。只有坚持科学养猪，采用科学的、先进的饲养管理技术，才能生产出高质量的、符合国际标准的猪产品，获得较好的经济效益。本书的修订，从我国养猪业的实际出发，在保持科学性、系统性、先进性和实用性的基础上，对原书内容进行精选和更新，充实了国内外养猪科学的新理论、新技术和新方法；增加了“安全的引种程序”“发酵床养猪技术”等内容；贯彻少而精、可操作性强的原则；理论联系养猪生产实际，使本书具有更强的科学性、实用性和可操作性。
发展现代养猪生产必须以科学理论为指导，不断提高养猪生产的科技含量和管理水平，降低饲养成本，充分挖掘企业内部潜力，强化生产者的经济观念和市场观念，从而提高养猪生产的经济效益、生态效益和社会效益，实现高产、高效、优质的养猪目标。