个人简介

帕特里克•霍尔福德 世界健康和营养领域权威专家，曾师从唯一两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯•鲍林。他是英国营养疗法协会会员，“最佳营养学会”创始人，“大脑的食物”基金会创始人和主席。30多年来，他一直致力于研究营养对大脑和健康的影响，并在大量研究的基础上，重新定义了一套有关最佳健康、最佳饮食等的基本概念，发展了满足人体最佳营养需求的营养补充疗法。莱纳斯•鲍林称赞“最佳营养是未来的医药”。 1986年，帕特里克•霍尔福德与最佳营养学会的主要负责人和研究者格威利姆•罗伯茨合作，开始研究营养对智力的影响。这次实验是为了测试改善营养状况对孩子智商的影响，是全球首个关于营养影响智力的研究，引起了社会的广泛关注。 1988年，帕特里克•霍尔福德基于最佳营养学会20多年的研究成果，出版了《营养圣经》，获得广泛好评，并登上欧美各国的畅销书排行榜，成为全球最受欢迎、最经典的健康名著之一，现已被译成20种语言全球发行。

内容简介

孩子注意力不集中、丢三落四、上课坐不住、学过的东西总是记不牢……家长们束手无策，只能在放学后、节假日，带孩子奔赴各种辅导班，结果孩子疲于奔命，学习成绩也未见提高。其实，这一切都可以从“吃”上下工夫。
　　日本营养学家山田丰文博士的《吃对了就能大大提高孩子的智力》提出了营养影响孩子智力的概念，引起了读者的广泛关注，为因孩子学习成绩不好而头痛的父母们带来了福音。本书是《吃对了就能大大提高孩子的智力》中提出的营养影响智力概念的具体化和实践指南。通过本书，你将知道应该给孩子吃什么，怎么吃才能提高孩子的智力。
　本书作者帕特里克•霍尔福德是世界营养领域的首席权威。他通过大量营养对智力影响的研究和实践发现，饮食对孩子的大脑有着深刻的影响。他进行了一项一年半的实验，以学习和行动都有困难的孩子为研究对象，给他们补充营养搭配合理的饮食，并减少饮食中的糖类和精加工食品。实验结束时，这些孩子们的智商提高了17.9，阅读年龄有了1.8年的增长本书全面解读了滋养大脑的每一类营养素，开出了简单易行且能立竿见影的营养处方。提高智力的秘密就在每天的饮食中，从现在开始，给孩子吃大脑喜欢的食物吧，让小小的饮食改变创造大大的智力奇迹！