《酒店英语听说实训教程(CD)》- 雷兵主编 - 读书评论

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酒店英语听说实训教程(CD)

作者：雷兵主编

出版社：科学出版社

出版日期：2009年02月

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内容简介

本书按照酒店工作流程的顺序进行设计和编排，涵盖了酒店各个核心部门的服务和管理内容，将语言学习作为手段，强调明确的职业指向性，突出酒店工作对职业英语技能的要求，将职业训练贯穿于英语学习之中。全书共分为前厅服务、客房服务、餐饮服务和其他服务四个单元。
本书是为中、高等职业院校旅游管理和酒店管理专业学生编写的英语教材，也可以作为酒店一线员工的英语培训教材，或酒店从业人员的参考手册。

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外语行业/职业英语餐饮旅游业英语

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