个人简介
李波，祖籍山西，60年代末生于四川。当过舞厅歌手、文秘、翻译、记者、编辑……有心没肺，刀枪不入，一塌糊涂。现居北京，自由写作。作品：长篇小说《回头无岸》(2002年4月中国电影出版社)、社会评论《老板是靠不住的》(2002年10月西苑出版社)、文化评论《吃垮中国——中国食文化反思》(2004．年1月光明日报出版社)、《吃垮中国：口腔文化的宿命》(修订版，孙隆基[美]序，2005年1月光明日报出版社)、职场用书《这样的员工老板喜欢》(2004年4月中国商业出版社)、长篇小说《青春让我湿透了》、《破茧记》、《远在天边》等即将出版，另有数部电影剧本、电视剧剧本筹拍中。作者Email:super01@126.com
内容简介
这是一本带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由独特、幽微的食文化、来梳理和解读中国的母文化和国民性，为中国人的自我认知提供了一个新的视角。
作者的追溯、论证及结论颇具警示意味：中国口腔文化对味觉的片面追逐，导致了中国人的饥民心理、饥民人格、现世感和身体化生存，并形成了和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。
作者认为必须将“民以食为天”予以颠覆，回归为“食以民为天”，中国人才能走出“口腔化生存”的精神囚笼，凝视自己，仰望星空。