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缔造速食王国:汉堡王

作者:(美)麦克拉摩 著,梁彩玲 译

出版社:中国宇航出版社

出版日期:1998年10月
个人简介
吉姆·麦克拉摩(1926——1996),美国速食业的开拓者,世界第二大快餐连锁店创始人。他任汉堡王总裁至1972年,后当选美国餐饮协会主席,同时身为七家企业的董事成员。他协助创办的“
晚间商业报道”至今仍在全世界广播。




内容简介
汉堡王的创始人吉姆·麦克拉摩坦诚讲述汉堡王的成长历程。经过无数次的失败与教训,麦克拉摩终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分。在五十多年的餐饮业生涯中,麦克拉摩品尝过成功的喜悦,也体味过失败的酸楚,最终凭借他的坚强与执著实现了自己的理想。
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