《酒店服务员培训与管理——服务员职业技能训练课程》- 许凌志，李华丽等主编 - 读书评论

正在读取登录信息...

图书详细信息推荐图书 | 最新书评

酒店服务员培训与管理——服务员职业技能训练课程

作者：许凌志，李华丽等主编

出版社：广东经济出版社

出版日期：2004年10月

想读在读读过

个人简介

内容简介

酒店服务员的素质水平、技术熟练程序与工作态度直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书系统介绍了酒店服务员必备的基本素质、礼仪规范及提高服务水平的实战技巧，并分门别类地介绍酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等不同部门的服务技能，以增强本书的针对性和实用性。可以说，本书不仅是国内第一本较系统的酒店服务员培训与管理教程，同时也是星级商店、宾馆、饭店服务人员自我训练与进修的最佳读本。

发表书评

本书标签

旅游旅游理论与实务旅游管理餐饮酒店管理

为此书添加标签：（多个标签用空格分隔）

图书购买信息