内容简介
编者收集了国内外有关无公害肉鸡标准化生产技术方面的研究成果和技术资料，详细阐述了无公害肉鸡标准化生产技术和无公害认证方面的知识，旨在为肉鸡饲养者提供具有实用价值的技术资料。本书内容新颖、通俗易懂、内容符合无公害肉鸡标准化生产技术规范，既适合作为畜牧兽医工作者的学习资料，又适合作为广大肉鸡饲养者的培训教材。本书的出版发行对普及无公害肉鸡标准化生产技术知识和促进肉鸡业向市场国际化、产品多元化、运营企业化、生产规模化、设施现代化、技术标准化的发展，具有一定的作用，相信对实现肉鸡无公害化生产，进一步提高饲养水平和经济效益具有重要意义。