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餐饮行业英语(配光盘)

作者:江涛 主编

出版社:中国海关出版社

出版日期:2008年06月
内容简介
你知道怎样用流利的英语向老外推荐本店的特价菜和招牌菜么?
你能听懂老外对菜品的抱怨、对服务的投诉,并圆满地解决么?
你可以为老外安排一次令他们难忘的生日/结婚/友人聚会么?
如果你在自助餐厅、日本料理、法国餐厅或地方美食餐厅等这些特色餐厅工作,你能用地道的英语向食客介绍本店特色和特殊的用餐习惯么?
本书从餐厅预定、接待、点菜、席间服务、处理抱怨、宴会安排、特色餐厅和结账这8个方面为你全方位展示地道英语。
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