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饲料分析与检测技术

作者:彭健 主编

出版社:科学出版社

出版日期:2008年07月
内容简介
本书由七章内容构成:饲料检验的基本要求,饲料样品的采集、制备与保存,饲料物理性状检验,饲料常规成分分析,常用饲料原料掺假鉴别,饲料加工质量检测和饲料企业检验室的建设。每章后有思考题以指导学生掌握和复习重点内容。
本书的内容,不仅可以培养和训练学生掌握饲料分析的基本技能,满足研究/教学型大学本科生教学和培养的需要,而且贯穿了饲料企业对饲料品质控制的要求。因此,本书也是饲料和畜牧生产企业的技术人员非常实用的参考书。
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