个人简介
周忠蜀,医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师、北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。
从事儿科临床、教学、科研25年,现任中华医学会儿科分会专业委员会委员,中华医学会北京分会儿科专业委员会常务委员,北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任委员,中国优生科学协会理事,亚太地区小儿神经学会会员,国际儿科学杂志等16个杂志编委、常务编委,曾为中央国家机关青年联合会委员、日本小儿神经学会会员。主编《孕育一本通》、《健康宝宝养育全书》等我部优秀科普读物。
内容简介
翔实、通俗的文字,系统、全面的科学育儿知识,是本书的亮点。可以详细解答年轻的爸爸妈妈在喂养宝宝时,所遇到的种种“幸福的烦恼”。本书包含以下四个主要内容: 全面了解——从新生儿到学龄前时期,告诉爸爸妈妈在宝宝成长的每个阶段,生理状况是怎样的,都需要补充哪些营养素,所需要的营养素该如何在食物中搭配,可能会遇到哪些问题等。营养食谱——详细地介绍了宝宝成长阶段的膳食结构和食物的调配方法,精心设计出了多款菜式、粥、汤羹和面点,保证宝宝在不同的生长阶段吃到更多通过科学搭配的营养食物。食疗食谱——利用食物中所含的营养成分,运用科学的烹调方法,针对宝宝的不同体质、患病的具体情况等,供给其所需的营养素。不但能预防宝宝在不同时期可能发生的疾病,而且能让宝宝在享受美食的同时,增强机体抵抗能力,减少疾病的发生。圈点禁忌——指出宝宝不同的饮食误区和导致常见疾病的饮食特点。