内容简介

本教材是中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材，适于药剂专业中药专门化方向或中药专业中等职业教育教学使用，同时，与职业技能鉴定等资格证书考试相接轨，也适于从事中药行业的各类人员自学提高之用。
全书共分四个部分，中药鉴定技术基础知识（第一章～第三章）、300种常用中药的鉴定技术（第四章～第十四章）、中药鉴定技术操作技能训练（实训指导及第十五章、第十六章）和附录（中药化学成分表、中药功效分类表、彩图）。
　 本教材有如下几个特点：
　1．理论知识必需够用为度，专业技能学会熟练操作为准。内容简明扼要，图文并茂，收载了165幅黑白图片（包括药材及饮片图、组织构造及粉末显微图），并且在书后增加了60幅彩色图片，其中显微特征图，是本教材的创新特点之一。
　 2．编写基本原则本着以服务为宗旨，遵循以就业岗位需求为导向的职业教育办学指导思想，紧扣教学计划和教学大纲，力争改革与创新，淡化学科意识，坚持从教学实际出发，以学生为主体，强调职业能力训练。
　 3．体例新颖，正文中穿插了导学、相关链接、课堂互动、实例解析、小结等项目，使教材内容丰富多彩，增加了趣味性、拓展性和可读性。
　 4．为了与中药鉴定技术相关课程教与学衔接，增加了附录一（中药化学成分表）和附录二（中药功效分类表）。针对一些重点药材或道地药材的鉴定问题，在【来源】项下记载了产地与相关的加工方法。