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家常主食面点

作者:李铁钢,夏金龙 主编

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2008年05月
个人简介
李铁钢,中国烹饪大师、国际烹饪大师、高级烹饪技师、北京烹饪大师。
  现任香格里拉北京嘉里中心饭店,宴会总厨,曾获得八方食圣六连冠擂主,挪威海产三文鱼大赛金奖及多次国内外厨艺比赛金奖,法国厨皇协会授予蓝带勋章,作品被多家媒体刊登,并受聘挪威王国三文鱼形象大使,加拿大厨艺顾问,天朝饮食投资顾问公司首席顾问,擅长粤菜、宫廷菜、及川鲁菜,对中西合璧菜式更具独到见解。
内容简介
“天天饮食”是中央电视台自1999年2月22日强力推出的一档以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、娱乐性栏目于一身的电视栏目。
  “天天饮食”倡导美食、健康、时尚,以服务社会、服务家庭、服务百姓为节目宗旨,以活泼的形式将饮食制作、厨房小窍门、家政小常识等内容有机的结合在一起,生动地呈现在观众面前。
做家常菜,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
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