内容简介
两相流与传热是在流体力学与传质学基础上发展起来的一门新的学科，已广泛应用于动务力、石油化工以及许多工业部门的换热设备中。近20多年来，由核电厂与高技术的发展，两相流与传热又得到了进一步的发展，研究成果显著，直接关系到各种换热设备及其系统的优化设计、安全运行与控制。
本书作者，中国科学院学部委员、西安交通大学陈学俊教授，结合生产实际长期从事两相流与传热特性的应用基础研安工作。本收是由作者将其在国内外发表的论文中有关部分选编而成。内容包括两相流流型及流型转换、截面含气率、两相流动阻力特性、沸腾传热与传热强化、临界热负荷、两相流不稳定性、两相流测试以及两相流与传热的应用等部分，其中不少内容是我国内外首次研究的成果。本书是一本比较系统的研究专著，它将为我国动力、石油、化工、核电以及有关过程中的蒸汽发生器与换热设备提供设计数据和理基础，既可以经济建设服务，又可作为高等学校与研究院、所培养有关专业研究的教材，也可供有关工厂、设计单位及工业部门的工程技术人员参考。