内容简介
本教材作为高等农林院校生命科学类系列教材之一，是在生物学理科基地试用教材的基础上，结合农、林、水等专业《实验化学》课程要求而修改的。修改时将原来从属于化学理论课的普通化学实验、分析化学实验、有机化学实验归属为基础化学实验，并将原有内容进行调整、组合，形成一门相对独立的实验课程。本教材在前一版的基础上，根据学科发展和实际教学需要，在保留原来框架的原则下，做了相应的调整、补充和修订，使之更能符合当今化学实验的要求和仪器设备更新换代的形势。本教材在修改中还增加了物理化学实验内容，供生物学、食品科学、环境工程、轻化工程、林产化工等有关专业开设物理化学课程使用。在修改编写过程中，我们将“综合性、设计性、创新性”实验进行挑选和整理，重点培养学生的综合、分析和独立实验能力，具有鲜明的特色。本教材可供高等农、林、水院校各专业使用，也可供其他相关专业选用。