内容简介

资源植物学是植物学的一个分支学科，它是在人类对植物资源不断需求的历史进程中形成的，近年来随着人类返朴归真，对植物资源的需求更为扩大，促使此门学科得以迅速发展，成为商品经济社会中引人注目的一个领域。
编者根据当前教改精神，教学服务于社会主义市场经济，教学符合培养从事予开发利用植物资源的高级人才的要求，在多年教学、科研基础上，本着理论紧密联系生产实践的原则，编写了这本《资源植物学》教材。全书共分十一章。食用植物、药用植物、观赏植物、材用材物、纤维植物、淀粉植物、油脂植物、芳香油植物、工业原料植物和有毒植物以及我国资源植物分区概况。全面介绍各类资源植物的形态、分类、分布，经济用途以及植物资源的性质、提取、制作工艺流程。全书除介绍已被人类开发利用的资源植物外，重点放在具有较高经济价值的野生资源植物上，为食品、药材、轻工、化工等工业开发利用提供一定的理论依据。
　　本书中资源植物的分类是在前苏联M－M伊里宁的分类系统的基础上，经补充和归并，列为10大类。每大类物种的分类，裸子植物按郑万钧系统排列、被子植物按克朗奎斯特系统排列。
全书内容具有一定的广度和深度，充分体现了资源植物学教材的完整科学体系，可供综合性大学、师范、医药、农林等院校选用，亦可作为从事农林、园艺、药学、食品、轻工、化工科技工作者的参考书。