内容简介
本根据教育部2001年8月颁布的中等职业学校重点建设专业教学指导方案及<物理化学>教学大纲的规定编写的。全面介绍物理化学的理论概念，包括理想气体状态方程、热力学定律、相平衡、溶液、化学平衡、电化学、表面现象和分散体系、化学动力学和催化作用；以状态函数和动态平衡的概念为核心，对概念及应用进行分析和讨论。教材中简化了一些方程式的推导和定律的表述，直接引出，把重点放在对结论的正确应用和对引出结信纸的讨论上。每章前有学习指南，章后有练习，内容强调理论联系实践，力求深入浅出，介绍现代技术。
本书适合中等职业学校工业分析与检验专业以及化工、轻工、冶金等相关专业的教师，学生阅读，也可作为生产单位对技术工人培训时的参考书。