个人简介
谢英彪，南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院教授、主任医师。金陵名医馆内科专家，南京市名中医学术经验继承导师。现兼任国际东方药膳食疗学会副会长及江苏分会会长，中华中医药学会药膳专家分会常务理事。中国科普作家协会会员，江苏省科普作家协会理事，南京科普作协副理事长，南京自然学会常务理事。南京中药药学会养生康复分会主任委员，香港现代中医进修学院客座教授，日本本草药膳学院客座教授，《中华医林核心杂志》编委。从事医教研工作四十余年，擅长诊治内科疑难杂病，对养生保健有深入的研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港台、日本讲学。主编出版专业著作八部、科普著作130部，获科技进步奖、优秀图书奖15项。
内容简介
本书简要介绍了糖尿病的基本知识，详细介绍了31抗糖尿病药膳常用药物。侧重介绍了口感良好，取材方便，制作简便，疗效确切，安全无毒的治疗糖尿病的通治方和辩证分型药膳方近360多首，其中创新药膳方占有很大比重。可帮助广大糖尿病患者选用适合自己的药膳方战胜糖尿病，促进身体健康。