个人简介
董孟修,曾任王品台朔牛排二厨、陶板屋和风料理二厨、木吉他连锁西餐厅行政总主厨、香罗客西餐厅主厨、音乐石餐厅主厨、迪门西餐厅主厨兼店长、木船民歌西餐厅主厨、美琪饭店吧台长等职位。出版过《你最想学的40道南洋料理》、《微波炉电磁炉轻松料理》、《150道西式酱料》,并不定时在《快乐厨房杂志》发表作品,其他料理书正陆续出版。目前在杨桃烹饪学校授课,意大利面课程班班爆满,另有大受欢迎的意大利料理、南洋料理与新洋食班等课程,陆续开课中。
内容简介
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。