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小朋友最爱吃的蔬菜料理:70种美味变化的营养食谱 - 当当网

作者:高桂兰 著

出版社:科学出版社

出版日期:2004年01月
个人简介
许多朋友喜欢亲切地喊她“高姐”,因为喜欢烹饪,所以经常沉浸在熟饪世界中,发掘出许多乐趣,更变化各种菜色。凡吃过高姐菜色的人,都会被菜肴美味深深吸引。
因为喜欢做菜,想和大家分享好吃的菜肴,所以开了一家“芬兰家厨”小馆,身兼老板和主厨,虽然忙碌,但是只要看到客人吃得心满意足,高姐就非常快乐了。
目前出版的作品有《快妙高手》、《快煮100招》、《快手套餐》、《新手上菜75招》,这次特别为了不爱吃蔬菜的小朋友,出版了这本将蔬菜变化成各种菜色的食谱书,通过富有变化的烹调方法,让小朋友爱上吃蔬菜,也为父母解决孩子偏食的问题分忧解难。
内容简介
蔬菜,是每天必须摄取的维生素、矿物质等营养的重要来源,但蔬菜的纤维及特殊的青草味,使很多小朋友拒绝吃食,不论父母如何软硬兼施,小朋友就是不肯吃,父母为小孩每天能摄取均衡的营养,非常头痛。本书为小朋友精心调理制作了14种营养蔬菜,70种美味变化,让你家的小朋友不再讨厌吃蔬菜。
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