内容简介
本书为高职高专“十五”规划教材。本书结合高职高专教学的特点，紧紧围绕着高职高专应用型人才培养目标进行编写。在编写过程中注重理论联系实际，强调应用，并遵循学习者认知规律，精选内容。教材充分体现“应用性、实用性、综合性、先进性”的原则。全书分为两篇，分别为工程热力学和传热学。工程热力学主要内容包括：热力学第一、第二定律，气体的热力性质和热力过程，水蒸气，湿空气，动力循环，热力循环；传热学主要内容包括:导热，对流换热，热辐射，质交换等。
本书主要作为供热通风与空调工程专业的教材，也可作为函授和自考辅导教材或供相关专业人员参考。