《老北京人的生活》- 华孟阳，张洪杰编著 - 读书评论

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老北京人的生活

作者：华孟阳，张洪杰编著

出版社：山东画报出版社

出版日期：2000年06月

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内容简介

在这部书里，作者没有静止地去描摹以往北京人的生存情状，其行业的兴衰、礼仪的演化、时尚的更替，每有世事变迁、岁月流动的影子在里面。譬如窖冰这一古老的制冷行业，过去一直为皇家垄断和专享，作者在书中详尽地介绍了窖冰业怎样一步一步地由官营向民营、由皇家专享到民间共享的演变过程，其中民间对皇家特权无孔不入，锲而不舍的步步蚕食，层层解消，让人感受到时代蹒跚前行中的决然步履，今天读来，依旧发人深思。

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文化地域文化京派文化

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